Tatiana Astengo: "La comida peruana tiene éxito en España"

La reconocida actriz peruana Tatiana Astengo aseguró que existe un “boom increíble” de la gastronomía peruana en España, país en el que la artista reside, informa El Comercio.

“Yo que radico en España percibo que la gente sabe un poco más del país con nuestra comida, hay un boom increíble con los restaurantes que abren allá y que tienen un gran éxito; la gente va y gasta un dineral en degustar comida peruana, en tomar el pisco sour. A partir de ello les pica el bichito por conocer un poquito más y se animan a abordar un avión y venir para acá”, manifestó Astengo. Agregó: “Nuestra gastronomía está creciendo mucho, porque hay gente inteligente que trabaja en ello; existe todo un sistema de márketing, estrategia, apoyo y dinero. Creo que así debe ser para todas las artes”.

También comentó que los españoles lo que más conocen es el clásico cebiche. “Pero ya están conociendo el anticucho al cual le dicen “cucho”. Y es que están apareciendo platos que antes no llegaban; los están probando y disfrutando”, comentó.