La receta del fin de semana: tostadas de pollo

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GOYA NATIVO, alimentos de latinoamérica, ofrece esta receta

SECCIÓN: Cocina

ESPECIAL: Recetas latinas

RECETA: el arroz con leche

Un plato mexicano muy rápido de cocinar que se puede también combinar con queso fresco.

Goya Nativo

No olvide que puede encontrar los productos con los que elaborarla en Goya Nativo.
Este riquísimo plato mexicano se cocina muy rápido y suele convencer todos los gustos.

REDACCIÓN

6 de mayo 2011

^-A A ⁺A

Agregue la mezcla de caldo de pollo a la cacerola mediana a fuego medio-alto, llevar a ebullición.

Agregue el pollo, bajar el fuego a medio.

Cocine a fuego lento hasta que el pollo este bien cocido, por unos 20 minutos.

Transfiera el pollo a una tabla para que se enfríe.

Desmenuzar y reservar.

Para preparar las tostadas, vierta tres cucharadas de frijoles refritos en cada tortilla crujiente.

Divida el pollo reservado, el tomate, la lechuga y el aguacate uniformemente entre las tortillas.

Sirva con salsita, pico de gallo, crema agria y queso, si lo desea.

INGREDIENTES

Aceite de oliva extra virgen para freír

Ocho tortillas de maíz

Media taza de frijoles refritos, calentados según las instrucciones en la lata

Dos tazas de lechuga finamente picada

453 gramos de pechuga de pollo desmenuzado

Una taza de tomate picado

Un aguacate maduro, pelado y picado

Aderezo:

Salsa picante

Crema agria baja en grasa

Queso fresco desmenuzado

Comentarios (8)

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17/May/2012 | 11:25

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