La receta del fin de semana: Nieve de frutas (granizado)

Este sabroso postre, con pulpas de frutas, es una opción baja en calorías. Te aconsejamos las siguientes frutas: coco, tamarindo, papaya, mango, guanábana y guayaba.

Sigue las instrucciones para elaborar esta receta:

En una cazuela, a fuego mediano-alto, hierva el azúcar y el agua, revolviendo con una cuchara de palo para que el azúcar se disuelva bien.

Retírela del fuego y deje enfriar esta mezcla. Cúbrala y refrigérela hasta que vaya a usarla.

Divida ésta almíbar en dos partes iguales y transfierala a recipientes individuales.

En uno de los recipientes agregue la pulpa de guayaba y la nata y revuelva bien.

En el otro añada la pulpa de la guanabana.

Añada a cada recipiente la misma cantidad del jugo de limón y de la corteza del limón.

En una heladera, procese cada mezcla por separado, de acuerdo a las instrucciones que vengan con su modelo de heladera.

Póngala en el congelador.

Sirva el helado en platos de postres y adornelos con ramitas de menta.

Rinde 1 pinta de cada sabor