Goya, el sabor del inmigrante

Después de la familia, hay algo de lo que un inmigrante nunca puede desprenderse por muchos kilómetros que le disten de su tierra o por muchos años que pase sin pisarla. Son los sabores de su hogar, aquellos que ayudan a superar cualquier distancia, que hacen que a cada bocado se sientan dentro las raíces de uno.

Esa conexión mágica entre la inmigración latinoamericana con la gastronomía de su país tiene nombre y apellido: Goya Nativo, una empresa que durante años ha logrado que miles de latinoamericanos puedan tener en su mesa la sazón de su país, por muy lejos que estén de él.

GOYA NATIVO ¡PRESENTE!
Agustín Lamas, gerente de Goya Nativo-España, sabe de la importancia de la comida para cualquier latino: “la cultura gastronómica es muy importante para las personas, es un arraigo para alguien que está desarraigado, es una de las cosas que más te unen con tu tierra”.

Para mantener esos lazos con el país de origen a través de la gastronomía, Goya Nativo no solo comercializa productos de marca propia sino que también ha conseguido exportar otros artículos que son consumidos frecuentemente por los latinoamericanos en sus países: “Goya quiere ser la marca panamericana para todos los latinos, con una variedad muy grande de productos.

Y por otro lado entiende que hay unas marcas que son importantísimas en esos países y que pertenecen a la cultura gastronómica de la gente y también quiere distribuirlos”.
Una de sus últimas adquisiciones para vender en Europa han sido dos productos que no faltan en las mesas de venezolanos y colombianos: la harina Pan y las bebidas Postobón, respectivamente. 

Para Agustín Lamas “es un reto conocer y atender las necesidades de los latinoamericanos en España”, por eso no hay evento donde estén los latinoamericanos que Goya Nativo no se haga notar. Tan solo en el mes de junio estuvieron en más de 30 eventos.

¿Y cómo hacen para estar en todo? Lamas tiene una respuesta sencilla: “¡Porque somos los mejores! (bromea). Para que te conozca la gente tienes que estar donde está la gente. Es muy importante que  prueben el producto.

ENTRE AMÉRICA Y EUROPA
Desde que Goya naciera la empresa sigue teniendo su misma razón de ser: suministrar todo tipo de productos y bebidas allá donde sus clientes estén.

Esta empresa ha sabido mantener esta filosofía de unión con el inmigrante precisamente porque su creador, hace 75 años, sintió en primera persona qué era estar desarraigado.
Y es que la historia de Goya Nativo, al igual que la de sus 1.700 productos, forman parte de una relato de ida y vuelta.

Comenzó con la ida a las Américas de Prudencio Unanue, un inmigrante gallego que decidió en 1936 vender esos alimentos que echaban de menos los españoles al otro lado del charco: aceitunas, aceite de oliva y alcaparras.

La vuelta se sitúa en el presente, donde Goya Nativo es la mayor empresa hispana de Estados Unidos, y la primera marca de alimentos para latinoamericanos en Europa, donde cuenta con presencia en más de una decena de destinos.

El espíritu familiar de la empresa Goya Nativo permanece hoy con la cuarta generación de la familia Unanue trabajando en la empresa. Todos los detalles de esta historia de ida y vuelta se cuentan en un libro para conmemorar su 75 aniversario, titulado ‘Si es Goya tiene que ser bueno’, escrito por el historiador puertorriqueño Guillermo A. Baralt.

NUESTRO FUTURO, EL DE GOYA
Para estar tan presente en el día a día de los latinoamericanos  que viven en Europa y Estados Unidos, Goya Nativo ha tenido que evolucionar con el tiempo, convirtiéndose en un perfecto indicador sociológico de la inmigración. Así, a medida que han ido llegando los colectivos de según qué países, Goya ha ido exportando sus productos.

Cuando preguntamos a su gerente, Agustín Lamas, si cree que los inmigrantes están volviendo a sus países por la crisis, su respuesta es clara porque ve el efecto en el consumo de sus productos: “¡en absoluto!  Si se han ido, apenas llega al 1%” por eso tiene claro que Goya Nativo va a seguir creciendo. Nada menos que 75 años de experiencia junto al inmigrante le avalan.